Архив метки: курица в рукаве

Курочка

Что ни говори, но курочка с картошкой — это вкус из детства. Особенно, если она в духовке и целиком! Вымазана солью, чёрным перцем, кориндром и сладкой копчёной паприкой. Инкрустирована курочка яблочками и черносливом. Картошка в тех же специях. В духовке в объятиях картофана загорала около часа. Самое интересное, что такое количество бульона вышло из курицы, когда я её начал разделывать. Нежно, сочно и вкусно! Дети оценили!

2015-03-21 20.10.33 IMGP8043 IMGP8045