Что-то давно ничего вкусненького не выкладывал

Так получилось, что пришлось полежать в больничке и пройти операцию на мениске. Временно ни готовить, ни писать не получилось.
Ну что же, попробуем снова вернуться в строй, на сколько это возможно 🙂

mjaso_griby_baklazhanyЧто у нас тут такое? Мясо в луке с баклажанами и шампиньонами с томатной пастой для густоты и пикантности бульона, который получился от овощей, грибов и мясного сока. В специях зира (ну как же без неё?), душистый и чёрный перец и всякие травки. Очень нежно и совсем не остренько
Остроту я себе уже жахнул своим ядерным соусом отдельно в тарелку (кто не в теме, листайте мои старые посты).
А ещё у нас сегодня салат с пекинской капусты, лука, огурца, всяких травок, бальзамика, столового уксуса, острого перца и молотой паприки в добавлением ароматного подсолнечного масла.. Но, он не фотографабельный получился….
По ходу, мне нужен на кухне большой офисный стул на колёсиках. Иначе, тусовка с ножами и кастрюлями превращается в довольно серьёзную игру: «попрыгай на ножке, не ударь коленкой в стол». 😀

Добавить комментарий