Жгучий огонёк моей души!

Очень вкусная штучка получилась Только что оценил на домашнем хлебушке!
Смесь красных сладких и острых перцев (конкретно так), немного помидорок для вкуса, чеснок, соль, чёрный перец и базилик. Всё через мясорубку, включая чеснок, доводим до кипения, но не кипятим. По столовой ложке с верхом уксуса на литр получившегося соуса и по баночкам. Да, забыл сказать, что если вы хотите не самый острый огонёк, то острый перец нужно очищать от семян и перепонок, на которых они сидят. Руки потом горят и страшно почесать глаза!

Добавить комментарий